Recepty
2 hodiny
Pikantné Halászlé
Čo potrebujeme
- 2 lyžice masti alebo oleja
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1, 5 litre vody
- 800 g sladkovodnej ryby (napr. Kapor, Zubáč)
- pór
- 200 g koreňovej zeleniny
- 2 lyžičky sladkej mletej papriky
- 1 lyžica HELS extra pálivého feferónového krému
- 2 paradajky
- celé čierne korenie
- petržlenová vňať
- celé čierne korenie
- nové korenie
Ako na to
Z ryby odstránime hlavu, chvost, kosti a dôkladne ju očistíme.
V hrnci si osmažíme cibuľu a roztlačený cesnak, primiešame červenú papriku a zalejeme vodou. Následne pridáme rybu, koreňovú zeleninu, pór, paradajky, petržlenovú vňať, koreniny a feferónovú pasu. Podľa chuti dosolíme.
Polievku necháme prevrieť a následne varíme ešte cca 2 hodiny na zníženej teplote. Polievku počas varenia odporúčame nemiešať, aby sa mäso nerozpadlo.